Nguyên Liệu
4 người
300 g thịt bò (loại bò bít tết)
-
1 bó cải ngọt (có thể thêm cà rốt hoặc các loại rau khác)
-
Hành tím, tỏi, hành lá, nửa củ hành tây nhỏ
-
Nước mắm, bột nêm, muối, tiêu, đường
-
1 gói mì trứng VINALY 200-400g( Mua trong các siêu thị)
Các bước
Mì trứng VINALY trụng nước sôi cho nở vớt ra để rổ cho ráo nước
-
Cải ngọt cắt khúc rửa sạch để ráo, hành tím xắt nhỏ, tỏi băm nhuyễn để ướp thịt bò
-
Hành tây xắt lát
-
Thịt bò ướp với tỏi và nước tương, ít bột nêm, đường, 1mcf dầu ăn (cho thịt bò mềm)
-
Bắc chảo lớn lên bếp cho ít dầu ăn cho hành tím vào phi cho thơm, cho cải vào xào gần chín, cho hanh tay,nêm nếm cho vừa ăn, cho bò vào xào tái cho mì vào đảo nhanh tay nêm nếm vừa ăn tắt bếp cho hành lá đảo đều (lúc này làm nhanh tay k xào lâu thịt bò dai hoặc có thể xào bò trước vớt ra rồi trộn sau cùng)
Chia sẻ:
Tin liên quan
- Cách nấu lẩu hải sản chiêu đãi bạn bè dịp cuối tuần (17.03.2020)
- Lẩu Thái chua cay ngon tuyệt trong những ngày lạnh (17.03.2020)
- Mì xốt cà chua nhanh gọn đêm khuya (29.05.2019)
- Mì trứng/nui sốt bò băm (29.05.2019)
- Món mì Ý ngon chuẩn vị hóa ra có cách làm dễ vô cùng (27.05.2019)
- Cách làm mì xào giòn thơm ngon đúng vị tại nhà (22.05.2019)
- Cách làm mì xào trứng ngon tuyệt cho bữa sáng (22.05.2019)
- Cách làm mì ý hải sản ngon đậm chất không kém gì nhà hàng (22.05.2019)
- Cách làm mì spaghetti cà chua bò băm cực dễ (22.05.2019)
- Cách làm mỳ ý sốt kem ngon nhất tại nhà (22.05.2019)
