THÀNH PHẦN: Bột lúa mì, muối, bột trứng (0.1%), cất ổn định: Pentanatri triphosphate (E451i).
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Mì xào:
Ngâm vắt mì vào nước lạnh khoảng 30 phút, khi sợi mì bung ra vớt ra rổ cho ráo rồi xào chung với các loại thịt cá rau củ tùy thích. Cách này tiết kiệm năng lượng cho bạn. Trong khi ngâm mì bạn có thời gian chuẩn bị các nguyễn liệu xào chung với mì. Nếu không có thời gian để ngâm bạn luộc mì khoảng 2-3 phút, vớt ra xả lại nước lạnh rồi xào.
Dùng với sốt:
Luộc mì trong nồi lớn, cho them vào nồi luộc 1 thìa dầu thực vật (để sợi mì bớt dính). Vừa luộc vừa khuấy đều. Sau 4 phút thử cấu đứt sợi mì làm đôi, nếu không thấy còn lõi trắng là mì đã chin. Vớt mì ra, trộn với các loại nước sốt. Ví dụ: sốt cà, nước tương hoặc các loại sốt khác, dung nóng.
Bạn cũng có thể chan nước lèo vào để có một tô mì nước như ý. |