Nguyên Liệu
2 phần ăn
-
200 gr nui khô
-
100 gr tôm nõn
-
100 gr nấm hỗn hợp
-
100 gr bắp cải bào
-
Vài lát cà rốt tỉa hoa
-
Hành lá, ngò
-
Dầu hào
-
Tiêu xay
Các bước
20 phút
-
Nui ngâm 1h cho nở. Luộc vừa chín tới với chút muối, sau khi nước sôi khoảng 1ph. Không luộc kỹ nát quá lát xào kém ngon. Nếu không ngâm trước thì luộc lửa nhỏ 20ph.
-
Phi hành tỏi thơm, cho tôm vào xào, thêm nấm, cà rốt và bắp cải đảo đều.
-
Trút nui vào nêm nếm dầu hào vừa ăn.
-
Trút ra đĩa rắc hành ngò, tiêu xay, dùng kèm tương ớt và nước tương rất hợp.
Chia sẻ:
Tin liên quan
- Nui xào ức gà (eat clean) (27.05.2019)
- Nui xào rau củ đủ dinh dưỡng cho ngày chán cơm (27.05.2019)
- Nui xào bò (27.05.2019)
- Nui xào bò (27.05.2019)
- Nui xào thịt Bò, Cà Rốt và Rau củ (27.05.2019)
- Nui xào gà rau cải ngọt (27.05.2019)
- Nui xào gà sốt cà chua (27.05.2019)
- Nui xào tôm (27.05.2019)
- Nui xào bò (27.05.2019)
- Nui xào ngũ sắc (chay) (19.07.2018)
