Nguyên Liệu
2 gói Mì gói chay
-
200 gr Giá đỗ nhà làm
-
300 gr Cải ngọt
-
200 gr Nấm rơm
-
3 miếng Đậu hũ trắng
-
Ớt, nước tương, mè, dầu ăn
Các bước
Làm sạch nấm và ngâm muối. Rau cắt khúc khoảng 4cm và rửa sạch ngâm muối. Giá đỗ rửa sạch. Tất cả để ráo
Nấm cắt đôi. Đậu hũ trắng cắt nhỏ rồi bắt chảo chiên vàng. Mì gói ngâm nước cho nở và vắt ráo.
Bắt chảo lên phi tỏi cho thơm. Cho nấm vào xào, sau đó tới cải và giá. Nêm 1 ít nước tương cho thơm. Sau đó cho mì vào xào khoảng 3p tắt bếp. Nêm nếm vừa ăn là bạn đã có món ngon buổi tối.
Giã 1 chén nước tương thật cay thật ngon ăn cùng thì tuyệt cú mèo. Cho ít mè đã rang vào cho thơm nhé. Chúc các bạn thành công.
Chia sẻ:
Tin liên quan
- Nui trộn chay (05.06.2019)
- Bún gạo xào chay (03.06.2019)
- Mì trứng vinaly (29.05.2019)
- Mì Udon Xào Chay (29.05.2019)
- Mì ý sốt nấm chay (29.05.2019)
- Nui xào chay (27.05.2019)
- Mì VINALY sốt cà (26.06.2018)
